الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
أم موزه
29-03-2022 - 04:36 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت حد يعطيني المقادير و الطريقه ؟
وابغي طريقة الحشوه الي فيها بالجرفه..


التعليقات (5)
**رهام**
**رهام**
طريقة السينامون باختصار
المقادير:
3 اكواب طحين
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ونص ملعقه كبيره خميرة
1 ملعقه صغيرة باكينج باودر
1 أصبع زبدة ( نص كوب)
فانيلا
رشة ملح
ماء للعجن
الحشوة:
دارسين ناعم
سكر
زبده
للزينه:
1 كوب سكرابيض ناعم
فانيلا
ربع كوب ماء
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة الجافة ثم تضاف الزبده وبعدها الماء ونستمر بالعجن مدة 5 دقائق ( حتى تصير طريه ولونها أبيض)
كل مازادت مدة العجن كل ما كانت العجينه هشه
تتركينها ترتاح مدة ساعتين
تفردين العجينة وتمسحينها بطبقة زبده وترشين الدارسين والسكر
تلفينها مثل الرول وتقطعينها حلقات
تصفينها في صينية الفرن بشكل متباعد عن بعض
تتركينها ترتاح مدة 30 دقيقة
تدخلينها الفرن حتى تحمر وتستوي - مدة 15 دقيقة تقريبا
بعد منا تبرد تصبين على الوجه خليط السكر الناعم ( تخلطين الماء والسكر حتى تصير عندك خلطه شبه سائله وثقيلة)
اذا في اي استفسار انا حاضره
.

**رهام**
**رهام**
ملاحظة نسيت لا اذكرها
اذا فردتي العجينه تدهنينها بطبقة زبده ( لازم تكون الزبده طريه بس مو سائله ) حتى تقدرين تفردينها
وكمية الدارسين والسكر اللي ترشينها انتي وذوقك اهم شي ان طبقة الزبدة تتغطى بالدراسين والسكر
.

أم موزه
أم موزه
مشكوره اختي
اختي بس الي نحنا ناخذها فيها جرفه ؟

**رهام**
**رهام**
اي حبوبه الجرفه هو الدارسين
والجرفه انواع في نوع للحلويات وفي نوع اللي احنا نعرفه ونستخدمه وكله ماشي استخدامه
.

أم موزه
أم موزه
فهمت قصدج اختي ويزاج الله الف خير بس عندي ملاحظه :
1- وين الاقي هذا النوع من الجرفه ؟ وكيف شكل العلبه والا هو نفسه ؟

طريقه رائعه لتقديم التمر لضيوفك وبالصوره
طريقة شوكولاتة عمايل ايديا وحياة عينيا