احلا والذبسبوسه بالتوفي

بسبو سه بالتوفي0000
السلام عليكم وحمة الله وبركاته
نقلت لكم احلا بسبوسة بالتوفي م لذيذه مرة
أتمنى تعجبكم عسى ربي يسعدكم
المقادير
1وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبةقشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة طعام بكينج باودر
خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحدكوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثما تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثما من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثماتضاف له الزبدة وتخلط معه ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لديناصلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصةالتوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة
و بالهناء و والعافية منقول