اسرع والذ عجينه مجرب

السلام عليكم يااحلى فراشاات.. ازيكم عاملين ايه .. جايه ومعي احلى واسرع والذ عجينه ..
عجينه انما ايه حاتكلي اصاابيعك ورااه < فرحانه فيها < لاتلومونها كل ماجربت عجينه ماتزبط معها
ياتجي قااسيه او خير شر ماتنفرد
وهذي لقيتها وانا افر بالنت قلت اجربها ان زبطت راح اسدح لكم الطريقه ومره سهله لاتنتظريها تخمر ولا شي بس اعجنيها وابدأي فيها تنفع للي يجونهم ضيووف فجأه <
اتركم مع الطريقه بالصور طبعا انا صورتها لكم لكن بلوتوث جهازي مايستقبل صوور ليه ماادري لكن اعذرووني بنزل لكم صوور صاحبة الموضوع الا وهي سمو الشيخه < ربي يسعدها ويوفقها بجد ريحتني بالعجينه ..
المقادير والطريقه.:
في الخلاط
كاس وربع ماء دافئ
ملعقتين وربع خميره
ملعقتين سكر
اربع ملاعق حليب بودره
كاس دقيق
فنجال شاهي زيت
واتركيها في الخلاط لمدة سبع الى عشر دقائق وهنا السر في الليونه
ثم صبي الخليط في العجانه واضيفي له كاسين دقيق واذا احتاج شوي دقيق زياده اضيفيه بس شوي لاتكثرون حتى تصبح متماسكه ولينه (كل ماطولت في العجانه كانت اروع) ثم شكيليها على طول بدون ماتختمر وادهنيها بحليب بوني وعلى الفرن واستمتعي بالذ معجنات.. < طبعا انا ماستخدمت حليب بوني
لعيونكم