اصابع البلح والجوز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفراشات
اليكم طريقة عمل اصابع البلح والجوز
مدة التحضير 7 دقائق
مدة التبريد60 دقيقة
المقادير
كوب ونصف بلح مقطع
2ملعقة كبيرة زبدة
نصف علبة 397غ حليب مكثف المحلى
2ملعقةكبيرة من الشراب الذهبي
نصف كوب جوز هند مبشور
نصف كوب جوز مقطع
3كوب فتات بسكويت
50غ شوكولاتة سوادء للطهي
طريقة التحضير
يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف والشراب الذهبي في وعاء متوسط
يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق تقريبا حتى يلين البلح يرفع الوعاء عن النار
يقلب جوز الهند مع الجوز وكمية من فتات البسكويت تكفي لعمل خليط متماسك ,يقلب الخليط جيدا
يفرد في قاعدة صيينية مستطيلة مدهونة بالزبدة او السمن
توضع الشوكولاتة في وعاء ,وتغلي كمية صغيرة من الماء ثم ترفع عن النار ,يوضع وعاء الشوكولاتة فوق وعاء الماء باحكام,تحرك الشوكولاتة وهي تذوب
توزع الشوكولاتة السائلة فوق خليط البلح
يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع الى 24 قطعة على هيئة اصابع
ملاحظة
اذا تعذر وجود الشراب الذهبي يمكن اسخدام القط او الشيرة عوضا عنه
اخواتي جربوها وادعو لي