اعواد البيتزا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جيابتلكم اليوم اكله اسمها اعواد البيتزا وان شاء الله تعجبكم
.. المقادير ..
- عجينة بيتزا ( عجينة الفطائر العادية )
- كوب صلصة طماطم
- زيت زيتون لمسح العجينة
- ½ كوب جبن بارميزان مبشوره
- ملعقة طعام أوريجانو مفروم طازج أو ملعقة شاي أوريجانو جاف
.. الطريقه ..
- سخني الفرن لدرجة 425 درجة فهرنهايت. غطي صنيتين فرن بورق قابل للحرارة واتركيه جانبا.
- على طاولة مرشوشة بالدقيق، افردي العجينة على شكل مربع (12 انش)، امسحيها بزيت الزيتون.
- ضعي عليها الصلصة ثم انثري عليها الجبن وأخيرا الأوريجانو.
- قطعيها إلى 16 عود عرضه ¾ انش.
- ضعي الأعواد في صينية الفرن بحيث تكون المسافة بينها 2 انش.
- افتليها أو اجدليها أو الويها حتى تحصلي على شكل لولبي أو حلزوني.
- ضعي الصينية في الرف الأوسط من الفرن واخبزيها حتى تتحمر لمدة 10 – 12 دقيقة.
- اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة دقيقتان، ثم امسحيها بزيت الزيتون وقدميها كمقبلات.
وصحة وعافية
بس ما عرفت ايش هذا
والجبن ما اقدر احط كرفت مبشور
ملعقة طعام أوريجانو مفروم طازج أو ملعقة شاي أوريجانو جاف