البسبوسة الفاخرة لاتفوتكم كشخة مرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم ياغاليات البسبوسة الفاخرة ...كشخة مرة.....ولذيذة مرة.....
البسبوسة الفاخرة....
المقادير:
5بيضات...
عجينة كنافة ....
كوب حليب بودرة...
كوب زيت...
كوب سكر...
كوبين سميد خشن...
ملعقة ونص بكنج باودر...
كوبين فستق مجروش...
ملعقة صغيرة هيل مطحون.....
رشة زعفران....
زبدة..
لوز مجروش...
شيرة...
الطريقة:
1-يخفق البيض والسكر ويضاف لها الزيت قليلا قليلا ثم الهيل والزعفران...
2-يخلط السميد مع الحليب والبكنج باودر ويضاف قليلا قليلا للخليط السابق...
3-تفرك عجينة الكنافة بالزبدة ثم تفردنصف كميتها بصينية بايركس ثم فوقها نصف خليط البسبوسة وتغطيها تماما..
4-ثم يوضع الفستق المجروش ثم اللوز المجروش ...
5-ثم تضاف الكمية المتبقية من الكنافة ....ثم المتبقي من خلطة البسبوسة ويسوى السطح تماما ....
6- تحمر بفرن حار من تحت ....يظهر احمرارها من احمرارالاطراف....ثم من فوق حتى تحمر...
7-بعد نضجها تقطع وتصب عليها الشيرة...وينثر الفستق على الوجه....
وبالهناء والعافية يافراشات ياغاليات.....