طبق خضار محمرة لذيذ وخفيف

السعرات الحرارية لهذا الطبق: 270 كالوري والدهون: 11 جرام
المقادير:
نص كيلو جزر مقشر ومقطع لاجزاء متوسطه
نصف كيلو جزر ابيض مقشر ومقطع لاجزاء متوسطه
8 ملاعق زيت نباتي
0ملاعق دقيق الشوفان
ملعقة فلفل حار مطحون
ملح وفلفل اسود
ملعقة زعتر طري مفروم
3 حبات بصل مقطعة لاجزاء مربعة
حبة قرع احمر مقشرة ومقطعة لاجزاء متوسطة
الطريقة:
1/ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية ، وفي انتظار ذلك ضعي الجزر بنوعيه في حلة كبيرة واسلقي المقادير لمدة دقيقتين ثم صفيها جيدا من الماء.
2/ضعي ملعتين من الزيت في الحلة ثم اضيفي اليها دقيق الشوفان والفلفل الحار المطحون والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة والزعتر وبقية الخضر
3/ اخلطي الخضر جيداً حتى يعمها الدقيق من كل الجوانب ثم ضعي بقية الزيت في صينية الفرن واتركيه في الفرن حتى يسخن جيداص . ضعي فيه الخضر واتركي المقادير تنضج في الفرن لساعة كامله او حتى تصبح ناعمه
وبالعافية عليكم ان شاءالله تعجبكم الاكله