البطاطا المحلاة بالتوت البري

اليوم يا بنات جايبة لكم طبق جديد وغريب بس حلو كتير لاني عارفة ان كل الناس تحب البطاطا او البطاطس عندنا بس اليوم طبق حلو مش مالح واتمني يعجبكم
البطاطا المحلاة بالتوت البري
البطاطا أو البطاطس.. هذه المرة غير مقلية ولا مشوية ولا حتى طاجن بالفرن.. وإنما نوع من الحلويات اللذيذة والمرتفعة في قيمتها الغذائية.. وهي البطاطا (البطاطس) المحلاة بالتوت البري.. فإليكم طريقة إعدادها..
المقادير:
4 ثمرات بطاطس، بعد غليها وتقشيرها وتقطيعها.
ثلث كوب من السكر البني.
ثلث كوب من السكر الأبيض.
2 ملعقة مائدة من الماء.
ربع ملعقة شاي من القرفة.
كمية قليلة من الجوز.
نصف ملعقة شاي من الفانيليا.
2 ملعقة مائدة من الزبد.
ربع كوب من الجوز المحمص.
ربع كوب من التوت البري الطازج.
الطريقة:

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
• ضعي قطع البطاطس والتوت في صينية بعد دهنها بالزبد.
• ضعي السكر البني والسكر الأبيض والماء في مقلاة على النار، واتركيها حتى تغلي الماء.
• أضيفي القرفة والجوز والفانيليا والزبد.
• ضعي هذا الخليط على قطع البطاطس وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
• أضيفي أثناء ذلك ملعقة من الخليط على قطع البطاطس بين الحين والآخر.
• أخرجيها من الفرن وضعي على سطحها الجوز المحمص.

"وبالهناء والعافية".