المقادير
ثلاثه ارباع كاس زيت
ملعقه كبيره بيكم بودر
ملعقه صغيره فانيليا
حبتين بيض
نصف كاس سكر بودره
كوبين دقيق كويتي
مقادير الحشوه
كاس تمر منزوع عنه النوى
كاس ماء دافي ر ثلاث ملاعق حليب بودره
الطريقه
تخلط المقادير في ال
خلاط ماعدا الدقيق و بعد الخلط تسكب على الدقيق وتعجن الى ان تتكون لدينا عجينه لينه ثم ناخذ الصينيه وتدهن بقليل من الزيت ونقسم العجينه الى قسمين ونفرش الاول في الصينيه وبللي يدك بالماء اثناء توزيعها ثم ناخذ كاس التمر المنروع عنه النوى ونضعه في ال
خلاط مع ثلاثه ارباع كاس ماء دافى وثلاث ملاعق حليب بودره وتخلط جيدا والافضل ان تكون قوامها غليظ ثم نسكبه على العجينه المفروشه في الصينيه ثم ناخذ القسم الاخر ونقوم ببشره على التمر ونوزعه جيداوتدخل الفرن وتحمر من تحت اولا ثم من فوق
وبالف مليون عافيه ادعو لبنتي بالشفاء
تسلمين