مروة 2005
08-09-2022 - 09:03 pm
أثبتت دراسة علمية حديثة أن إستنتاج مفاده أن التوابل بشتى أنواعها - بما في ذلك الشاي - تساعد على حرق الدهون في الجسم ومساعدته بالتالي على فقدان الوزن الزائد.
ووفقا للدراسة التي أجراها باحثون في جامعة ماستريخت الهولندية فإن "التوابل تساهم بشكل فعال في تسريع عملية الإحراق الطبيعي للدهون في الجسم بالإضافة إلى ضبط إيقاع عملية التمثيل الغذائي - وعلاوة على ذلك فإن التوابل تمنح شعوراً بالشبع بسرعة، وبالتالي فإنها تساهم في مساعدة الشخص على عدم أكل كميات كبيرة من الطعام".
وكشفت نتائج الدراسة عن أن "التوابل الأكثر فعالية في هذا الجانب هي الفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الأحمر والكمون والزنجبيل والبصل".
وفي حين نوه الباحثون إلى أن تلك التوابل تعمل على تحسين اداء عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي فإنهم حذروا من الإفراط في تناول التوابل كما أكدوا على أن الإعتماد عليها كلياً لن يؤدي إلى النتائج المطلوبة بل تنبغي المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية والإبتعاد عن العادات الغذائية السيئة - وفقا لما جاء بجريدة الرأي العام الكويتية.