التورته من مطبخ هيومه

ونصبها فى الصينيه ونضعها فى اول رف فى الفرن على درجه حراره 200 درجه
لمده ثلث ساعه للين ماترتفع ونخفض درجه الحراره الى 160 درجه لمده ربع ساعه
التزيين
بتجيبى اى فواكه طازجه من المتوفره فى الاسواق كانتلوب او فراوله كيوى تفاح
انا هنا استعملت الفراوله والكيوى
او بتجيبى كومبوت اناناس وخوخ
تقطعى الفواكه لشرائح رفيعه
اذا حاتستعملى الكومبوت اسقى الكيكه بشرابه
لو حاتستعملى فواكه طازجه اسقى الكيكه بسفن اب
حاستعمل هنا كريمه لبانى ممكن تستعملى كريم شانتيه جاهز وطريقته مشروحه على العلبه
اما الكريمه اللبانى بنضربها بالمضرب الكهربى على اول درجه ونعملها تحتها ثلج حتى لاتفصل منك وتتقلب زبده واول ماتلف معاكى اطفئى المضرب
وحفصل الكريمه نصفين نصف ابيض ونصب شيكولاته وهذى بضع عليها كاكاو غير محلى مخصص للحلوياتنبتدى نقسم الكيكه وفى طريقه ناجحه جدا انا استخدمها احضرى خيط خياطه
وخذى فاتله مجوز وهذى اللى حانقسم التورته بيها
الاول حددى بالسكين من اسفل اول طبقه ودخلى الخيط فيها وشديه عليكى هكذا
ومره اخرى الى ان تنتهى من تقطيع طبقات الكيكه
انا هنا قطعتها اربع طبقات ماشاء الله طالعه عاليه جدا
يتبع

خذى اول طبقه فى الكيكه واقلبيها على ظهرها وابتدى بالسكين تنزعى الطبقه الغامقه بتاعه بطانه الصينيه
خلاص
واول طبقه اللى هى وجهه التورته ساوى الاحرف بالسكين حتى تكون فى مستوى واحد والوجهه بايدك وافركيه
اسقى اول طبقه بالسفن اب او بشراب الكوموبوت وهكذا مع باقى الطبقات قبل توزيع الكريمه
يتبع

قبل تبطين الاجناب بالكريمه حانساوى جنب الكيكه بالسكين كالشكل
نصف ابيض ونصف شيكولاته
وزعى كريمتك على كل الطبقات بالنصف
ونبطن الجنب بالكريمه
ونبدء توزيع الفواكه وكل واحده تبتكر
الى ان نجد عندنا هذى التورته الروعه

ياهلا وغلا بيك دانه اسعدنى تكونى اول من صافح موضوعى
تسل هالطله يارب

ابدعتي وشغل متعوب عليه
يسلموا

أم برطم
تسلمى ياقلبى ماتحرم من طلتك

يعطيك العافية اختي هيام 5 عن جد شغل متعوب ويسلمو الأيادي

مجهود رائع
الله يعطيج الصحة والعافية