الحمية الغذائية أحد أسباب الصداع

الصداع أصبح مرض من أمراض العصر ، وتتعدد أسباب وأشكاله ، وهناك ارتباطا واضحا بين الصداع وبين ما يأكله الإنسان وما يشربه من مواد غذائية .
ويؤكد الأطباء أن الحمية والسلوك الغذائي لهما صلة مباشرة بحدوث الصداع ، ويعتبر مستوى السكر في الدم من أكثر المشكلات ذات العلاقة بالصداع ، حيث يؤثر مستوى سكر الدم في انقباض الجسم وعلى حيوية وعمل جميع الأعضاء ، وتوجد بعض المؤشرات التي تؤكد أن مستوى تركز السكر في الدم (انخفاضا أو ارتفاعاً) له صلة بالصداع ، لأن السكر يتأرجح مستواه تبعا لنوع وكمية الطعام، إذ توجد هرمونات مسؤولة عن ذلك التأرجح كهرمون الأنسولين والجاليكوجين والأدرينالين، وعندما يعمل هرمون الأنسولين على سرعة خفض وانقاص مستوى السكر في الدم بواسطة إدخال السكر (الجلوكوز) إلى الخلية، فهذه العملية تؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية في المخ مما يترتب عليه حدوث الصداع ، كما ذكرت جريدة الجزيرة .
وأشارت مجموعة من الأبحاث إلى أن هناك ارتباط بين بعض الإضافات الغذائية التي يخضع لها الطعام أثناء التصنيع وبين الإصابة بالصداع خاصة الصداع النصفي، ذلك لأن الإضافات لها تأثير في الأوعية الدموية خصوصا التي تغذي الرأس والمخ غير انه ليس كل نوبات الصداع وراءها المضافات الغذائية.