بصمة قلَم
09-12-2022 - 09:28 am
اهلا وسهلا بالجميع
اليوم جبت لكم طريقة خبز منزلي سهل ورائئئئع
تقدرين تحشينه بحشوة دجاج اوشاورما او جبن او حتي بيض
او تاكلينه مع النواشف
سهل جدا ومضبوط ومتاكده انه بيعجبكم وراح تبطلون المخابز :3_2_101[
المقادير:
4 كاس دقيق
م ك حليب مجفف
م ك خميره فوريه
شوي ملح
شوي سكر
ماء
نضع جميع المقادير في العجانه لمدة خمس دقائق
بعجين نخلي العجينه ترتاح لمدة ساعه كامله في جو دافئ بعد الساعه نقطع العجينه حسب الحجم اللمطلوب
بعدين نفردها بالدقيق لاتحطون زيت لان الزيت مايخيلها تنجح
بعدين نكون محمين الصاجه وحرارتها عاليه
واذا احمرت قلبناها على الجهه الثانيه وهذا الشكل النهائي للخبز وهو حار يمي مي
وسلامتكم ابي اشوف تطبيقات
تسلم يدينك ياعسل وعوافي ع