Pink
17-11-2022 - 03:03 pm
المقادير:
نصف كوب طحين بالخميرة
نصف كوب سكر بيضتان
ربع كوب مربى التوت
ثلاثة ارباع كوب كريمة
ملعقة سكر
ربع كوب شيرة الكعكات
طريقة التحضير:
1 اخفقي البيض جيدا حتى يصبح كريمة ثم اضيفي اليه السكر ثم واستمري في الخفق قبل اضافة الطحين
2 صبي الخليط في صينية مستطيلة بارتفاع نصف بوصة واتركيها في الفرن بدرجة 250 درجة لمدة ربع ساعة
3 اخفقي الكريمة خفقا جيدا حتى تغلظ، ثم قلبي الكعكة على ورق مزيت ورشيه بشيرة الكعكات أو بصلصة الفراولة ثم ادهني الكعكة بالمربى ثم الكريمة، لفيها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم زينيها بالسكر.
.