الدبيازه المكاويه روعه

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبتلكم طريقه الدبيازه المكاويه المعروفه طبعا...
نبدا بالمقادير:
4 لفات قمر الدين.
نصف كيلو لوز بجلي.
ربع كيلو فستق مقشر.
ربع كيلو صنوبر.
ربع كيلو زبيب.
2 علبه مشمش ناشف.
2 علبه تين ناشف.
3 كاسات سمن بلدي.
قرفه.
هيل.
ربع كيلو جوز.
قلاده تمر ناشف.
الطريقه:
قطعي قمر الدين واطبخيه حتى يذوب ...
سخني السمن واسلقي اللوز وقشريه وضعيه على السمن والزبيب والقلاده والمشمش والتين وتقلب جيدا..
ضعي عليه قمر الدين ثم ضعي القرفه والهيل واتركيه حتى يستوي على نار هادئه..
وبعدين قدميها وبالهناء والعافيه..