الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
28-04-2022 - 04:58 pm
المقادير:
دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ
كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة
كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي
نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح
رغيفان من خبز التنور
التحضير:
يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون.
تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل.
في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح.
يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق.
تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت.
تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة.
دجاجة متوسطة ( 4 قطع) مغسولة ومجففة بمحارم المطبخ
كيلوغرام من البصل المقشر والمقطع الى شرائح رقيقة
كوب ونصف الكوب من الزيت او السمن والزيت النباتي
نصف كوب من السماق ونصف ملعقة صغيرة من الملح
رغيفان من خبز التنور
التحضير:
يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج حتى تصبح وردية اللون.
تضاف شرائح البصل الى الدجاج المقلى ويتابع القلي فوق نار خفيفة الى ان ينضج البصل ويصبح بلون الكاراميل.
في ذلك يفترض ان ينضج الدجاج، يوضع السماق في وعاء وتضاف اليه نصف ملعقة صغيرة من الملح.
يقطع كل رغيف خبز الى نصفين، تحشى كل قطعة خبز بالبصل المقلى والزيت، ترش فوقها ملعقة طعام من السماق.
تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في فرن حرارته 300 درجة فهرنهايت حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت.
تقدم قطع الخبز ساخنة مع السلطة الطازجة.
التعليقات (7)
يسلمو يا ماسه الطبق بيشهي وانا بما اني اردنية على فلسطينية فالطريقة مختلفة منعملة بزيت الزيتون فقط منسوي البصل لوحدة والدجاج لوحدة وبعدين منشوي الدجاج منصفي زيت البصل ومنملحة ومنرش علية السماق المخلوط برشة يانسون
وبعدين منجيب الخبز ومنغطسة بالزيت ومنحط البصل وقطعة دجاج وقليل من الصنوبر ويرص بصينية بعد ما تنتهي الكمية ويلف بالسلفر ويدخل الفرن هذة هي طريقتنا وشكرا لك كتير بس حبيت اعطي مداخلة صغيرة
مشكورةةةةةةةةةةةة كتير وربنا يعطيكي الف عافية
وبعدين منجيب الخبز ومنغطسة بالزيت ومنحط البصل وقطعة دجاج وقليل من الصنوبر ويرص بصينية بعد ما تنتهي الكمية ويلف بالسلفر ويدخل الفرن هذة هي طريقتنا وشكرا لك كتير بس حبيت اعطي مداخلة صغيرة
مشكورةةةةةةةةةةةة كتير وربنا يعطيكي الف عافية
o O طريقة عمل كفتة البطاطس بطريقتي بالصور O o→
تسلمين ع الموضوع يا حلوه