الدجاج بخليط الخضر

المقادير :
ملعقتان من صلصة الصويا.
ملعقتا سمسم حب .
جذر زنجبيل صغير مفروم ناعماً.
ملعقة عسل .
4 صدور دجاج دون قشرة مقطعة لأجزاء طولية رفيعة.
ملعقة زيت عادي .
عودان بصل أخضر مقطعان لأجزاء متوسطة.
فلفلة حمراء حارة مفرومة ناعماً.
فلفلة حمراء مقطعة لأجزاء طولية رفيعة.
حفنة من اللوبياء الفرنسية علبة نودلز صيني.
طريقة التحضير :
1 ضعي صلصة الصويا مع السمسم والزنجبيل والعسل في حلة صغيرة، ثم اخلطي المقادير جيدا ، وأضيفي إليها قطع الدجاج، ثم اتركيها مع الصلصلة لساعة كاملة.
2 حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه قطع الدجاج مع الصلصة لمدة ثلاث دقائق لكل جهة ، وأضيفي البصل الأخضر والفلفل بنوعيه واللوبياء الفرنسية، ثم استمري في الطبخ لدقيقة إضافية.
3 اطبخي النودل حسب التعليمات الموجودة في العلبة، ثم صفيها من الماء ، وضعيها في صحن التقديم ثم اسكبي فوقها خليط الدجاج والخضر.