~Shog~
07-06-2022 - 08:42 am
اليووم جاايبه لكم طريقتي بعمل الربيان خطوه خطووه
وبالصوور كمان
طبعا بعد تنظيف الربيان وتقشيره نتبله
وهي عبااره عن { ثوم مهروس- عصير ليموون - كمون- كزبره- فلفل اسود- ملح- }.
ثم نغلف الربياان بالدقيق ..
ثم بالبيض المخفوق ..
ثم بالبقسماط – ونضربها بخفة وننزل الزايد من البقسماط ..
وندخله الفريزر شوي علشان تتماسك التغليفة
ثم يقلى في زيت وسط مع تقليبه حتى يتحمر وينضج
قدمته مع بطاطس وكوسه مقليه وكااتشب وسلطه ..
الله يسامحك انا جوعانه
تسلم يدك