الشاي الأحمر والعديد من الفوائد

أوضح طبيب الاغذية الفرنسى مارفن ايدياس ورئيس الجمعية الفرنسية للمواد المضادة للاكسدة ان فنجان الشاى الذى يتناوله الفرد اكثر من مرة طوال النهار له العديد من الفوائد.
وقال ايدياس، إن فنجان الشاى يحتوى على مادة مضادة للاكسدة تحمى من امراض القلب بالاضافة الى احتوائه على فيتامين (ب) وبعض المعادن منها البوتاسيوم كما انه لا يحتوى على اى سعر حرارى.
أما الشاى الأخضر فهو يحتوى على اكبر قدر من المواد المضادة للاكسده وهو غنى بماده الفلور التى تقوى الاسنان، ويقول الباحثون فى مجال التغذية ان استهلاك نصف لتر يوميا من الشاى الاخضر يخفض نسبة الكولسترول لانه يحد من امتصاص الدهون.
هذا وقد أشارت دراسة هولندية أن نسبة الإصابة بالنوبات القلبية تنخفض بنسبة 70% عند الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميا مقارنه مع الأشخاص الذين لا يشربون الشاي نهائيا.
· الشاي يقوي العظام: أشارت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود لديهم عظام أقوى مقارنه مع الأشخاص الذين لا يشربون الشاي.
· الشاي يحمي من السرطان: يحتوي الشاي على مركبات تسمى polyphenols وهي مواد مانعة للأكسدة ولها خصائص فعالة في مقاومة السرطان.
· الشاي لا يحتوي على أي سعرات: إن شرب الشاي لا يضيف إلى الجسم أي سعرات حرارية إلا إذا تم إضافة السكر والحليب إلى الشاي.
· الشاي ينشط عملية الايض في الجسم: اثبت الشاي الأخضر انه يزيد من سرعة عملية الايض في الجسم مما يعني أن باستطاعة الجسم أن يحرق سعرات اكثر عند شرب الشاي لذلك في حالة ممارسة الحمية فان الشاي الأخضر سيكون من افضل العوامل المساعدة على فقدان الوزن.
: