دلع الشمس
21-10-2022 - 02:48 am
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال؟؟
هذه الشعيرية من طريقة ماما حلوة وسهله ولزيزة
وبسيطة اهم شي
نبدا سوا:
شعيرية عادية+سمنه او زبده+ماء حار+سكر+قرفه مطحونه
نسخن الدهن ونحط عليه الشعيرية
ونخليها تتحمر وتاخد نكهتها
نجيب الماء الحار ونصبه بحذر وانتي بعيده على قدهم او اكترشوي
وقصري النار وغطيها وخليها تستويزي الرز وماتاخد وقت
بعد ماتنشف وتسوي
اسكبيها في صحن التقديم ورشي قرفه وسكر
وبس