فاتنة الجبل
12-10-2022 - 10:17 pm
المقادير
4بيضات
زلافة من الزيت والزبدة
زلافة السكر سنيدة
نصف كاس من ماء الزهر
4خمارات حمر ديال الحلوة
شوية ملح
الطحين السبسيال والفرص
الطحين سبسيال يعني الطحين المسمداو الحرش
ادا كان موجود قليل من اللوز المهرمش
الطريقة
نخلطو جميع المقادير ويكون الطحين او الدقيق اكثر من الدقيق المسمد
حتى تجمع العجينة وتحربلها على شكل سيكار ووتطهى نصف طهية من بعد يقطع ويرجع يتحمر وبالصحة