القدر المضغوط

وعليكم السلام
اشتريه وانتي مغمضه بصراحه الاكل فيه شي اطعم من القدر العادي وسريع يعني الكبسه يمكن ماتاخذ منك الا نص ساعه وتصير جاهزه وانا استعمل قدر ساب وفيه تيفال بعد يمدحونه بس ماجربته وترى ماهو خطير انتي بس اعرفي استعماله وتنتهي القضيه واي سؤال انا حاضره

اختصار للوقت واللحم بسرعه يستوي ورق العنب وغيره اشتري السيف احسن

ممتاز والله أحيانا احط اللحمه وهيا متلجه في اقل من نص ساعه تستوي وتسير زي اللبانه صلاه النبي بس اهم شي خدي نوعيه كويسه أنا افضل سب ممتاز وأسعاروا في حدود 400 و500 ريال طبعا حسب الحجم اللي تبغيه بس لمن تشتريه أقري التعليمات وراح تعرفي طؤيقه استخداموا بس اهم شي لمن تسوي فيه الكبسه لاتعلي النار لأنوا ممكن يتحرق الكل فيه بسرعه خلي النار وسط ماراح ياخد منك وقت بس اهم شي تعرفي كيف تقفليه وكمتى تفتحيه أنا ماراح أقلك الخطوره في الفتح بس لازم تنتبهي وتفتحي عينك لمن تجي تفتحيه اهم شي زي ماقلتلك متى تقتحي القدر

والله حتى انا ياليت اعرف له\

انا اقلك خذيه
والمخيف فيه الهواء يعني لازم احد يقلك الطريقه اول مره وبعدها خخلاص يعني اللحمه نص ساعه مقفله القدر زين والصفاره وبعد نص ساعه بس شيلى الصفاره او حطي القدر بصفاره تحت المويه العاديه وفكي الصفاره بس لحد ماينتهي الهواء تمامما وفكي الغطاء وخلاصنا

والله احسن شي في المطبخ قدر الضغط
المويه لازم تكون للنصف فقط واذا حكمتي الاغلاق ( لازم تدور الصفاره)
بكذا تعرفين ان مويتك مقاسها تمام وقفلتك صح
وبالنسبه للكبسه
انا ارمي البصل يتكشن مع لحمتك او الدجاجه بعدين احط مويه واقفل عليه لمده نصف ساعه للحمه و13 دقيقه للدجاجه بس قبل تقفلين عليه لازم تفور المويه
وبعدين تقفلين النار وتتركيه الين يختفي صوت التصفير وبرفق ترفعين من الجنب الصفاره بملعقه كي تتاكدي من عدم وجود صوت نهائيا
وبعدها تسمين بالرحمن وتفتحين القدر بعيد عن وجهك ( للاحتياط بس) وترمين الرز وانصحك طالما انك مبدئه ماتقفلين القدر الضغط والرز موجود عشان اخاف ينعجن او ينحرق
خلاص خليه مفتوح ( يعني تغطيه غطا عادي بدون قفل باحكام) وباعافيه

رجفه
مرحبا نفس كلامي