القواقع البحرية أو الحلزونات البحرية غير المطهية تعرضك للخطر

في المناطق الساحلية يكثر استهلاك القواقع البحرية في الأطعمة فهي سمة سائدة فى هذه المناطق ، كما يقبل علي تناولها بصورة متزايدة أثناء قضاء أجازة المصيف ، ونري تناول المصطافين لأم الخلول وغيرها .
ولكن أكدت صحيفة صينية أن تناول حلزونات البحر غير المطهية او نصف المطهية تسبب الإصابة بطفيل يسبب نوعا من الالتهاب السحائي ، كما حذر مكتب الصحة في بكين الناس من تناول الحلزونات التي تلقى اقبالا شديدا ، كما ذكرت جريدة الرياض .