السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله مسائكم وصباحكم بالخير والمسرات
جبت لكم طبخه صينيه سهله ولذيذه
واتمنى انها تعجبكم
بسم الله ماشاء الله نبدأ
المقادير
- صدور دجاج مقطع لمكعبات ( تقدرين تستبدلين الدجاج بالروبيان او سمك الفيليه او قطع اللحم طبعا بدون عظم )
- خضروات مشكله ( ملفوف - قرنبيط - جزر - فلفل رومي ) وبامكانك اضافة الذره والبصل والثوم والكوسا
- صلصة الصويا
- كاتشب <<نسيت اصوره
- مويه
- زيت
- طحين
- بيض
- شطه
- نشا
الطريقه
- نخفق البيض جيدا ثم نغمس مكعبات الدجاج فيه ثم يغمس بالطحين ويترك على جنب
- نقوم بتجهيز الصلصه
- نحضر قدر ونضع به الماء وقليل من النشا
ثم نضيف الكاتشب والشطه وصلصة الصويا على حسب الرغبه ويترك على النار حتى يبدأ يثخن
- نحضر مقلاه ونضع بها قليل من الزيت ثم نبدأ بقلي الدجاج
- نبدأ بتقليبه حتى باخذ اللون الذهبي
- نقوم بوضع الخضروات على الصلصه
- نتركه لمدة 10 دقائق ثم نضيف اليه الدجاج
- يترك لمدة ربع ساعه تقريبا او اكثر
ويقدم
وبالعافيه يارب
لاتنسون دعواتكم
عليكم بالعافية