الكرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا فراشات..... جبت لكم فوائد الكرز
أكدت دراسة حديثة أجريت مؤخرا، أهمية وفوائد الكرز, مشيرة الى ان تناول الانسان للكرز يعد افضل من تناول الاسبرين في تخفيف آلام الالتهابات.
واشارت الدراسة الى ان الكرز الحامض يعتبر من العلاجات الأكيدة للعديد من الأمراض، مثل الأمراض المزمنة, كالتهاب المفاصل وداء النقرس, كما يساعد أيضا في تقليل مخاطر الاصابة بأمراض جهاز القلب الوعائي.
وأوضح الباحثون ان العناصر الكيمياوية التى تكسب الكرز الحامض لونه الأحمر قد تقدم حماية مضادة للأكسدة أفضل بكثير من تلك الاضافات التجارية المتوافرة في فيتامين (E).
ويعتبر الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين.
وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.
وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر.
أما الحلو فيظهر في أواخر شهر أيار/ مايو ويستمر إلى مطلع شهر اب/ أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول.
وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة، وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم.
لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام.
مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية
أختكم *^*عسوله*^*