طريقة عمل الكستر
المقادير :
نصف كوب سكر
2 كوب حليب
½ ملعقة صغيرة فانليا
الطريقة:
- يخفق السكر في قدر الحليب على النار.
- يُضاف الكستر الى الحليب البارد الذي بالوعاء الاخر مع التقليب.. وبعدها نضيفه الى القدر ونحرك حتى الغليان ويُقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يُصبح الخليط غليظاً، وتضاف اليه الفانليا.
بالعافيه عليكم يافراشات ..
وهنا بعد مابردت وطلعناها من الثلاجه.