بسمه القلوب
13-02-2022 - 06:27 pm
بصراحه ماعرف اطبخ
واحاول افهم بس احسس فيه اشياء كثيره لااعرفها
وهذه الاشياء تتكون منها الطبخات
ممكن مساعده اتعلموني شلون اتعلم الطبخ
احيانا كثره افكر اطبح بس ماعرف شنو الاشياء اللي متكونه منها الطبخه
يعني لما اقرئها ماعرف شلون شكل الش اللي بشتريه
بس اخر طبح طبختها كانت عباره عن دجاج مطبوخ في ماء الى درجه دوبان الدجاج ويصبح غير متماسك وبعدها انزع العظام والجلد واقطقه قطع ضغيره واضعه في الخلط واضيف اليه جبن وملح وفلفل ابيض القليل منه
وفي هذه الاثناء اخفق بيض واضغه على جنب وبعدها احضر بقسماط
اكور الدجاج مع الجبن واضع عليه بيض ثم الفه بالبقسماط
بس المشكله اللي عند اني ماعرف اكثر المكونات لما افكر اطبخ من كدي مااطبخ حتي فيي رمضان تكون على بالي طبخات حلوه بس ماقدر اطبخها لاني ماعرف مكونتها لما اقرئها
ممكن مساعده
انا وحده ماحب اطبخ وماحب المطبخ اصلا
ولاني عارفه وش اسوي في حالي
المشكله زوجي يشتكي مني بسبب قلة الطبخ