الكنافة الكذابة او كنافة التوست

كنافة التوست
المقادير :
كيس توست أبيض+ قالب زبدة صغير+ شيرة
الحشوة :
كوب حليب سائل+علبة قشطة +ملعقة سكر+ملعقة ونصف نشا ذرة
الطريقة :
أول شي بندوب الزبدة على النار يفتت التوست بااطراف الاصابع ثم نضيف الزبدة الدايبة عليها
فى صينية الفرن او طبق بايركس لو قدمتيها كما هى للضيوف
نضع شوية زيت مش كتير وبحط جزء من التوست بالصينية
تحضير الحشوة:
نضع كوب حليب على النار ونضع معلقة السكر به ونذوبها
عندما يسخن الحليب ناخذ معلقة منه بدوب فيه النشا في صحن ونرجع نحطه على الحليب اللي على النار يعني كانه بنعمل مهلبية بالزبط وعندما تتجمد معنا بنحط علبة القشطة وبنحرك وبنطفي النار
ممكن اضافة شوية فانيلا باالحليب لتعطيني نكهة .. نضع الحشوة فوق أول طبقة
نرش باقي التوست على الوش وبالراحة ثم نضغط باطراف اصابعنا لتتماسك
توضع فى الفرن بنتركها تقريبا ربع ساعة حسب درجة حرارة الفرن
لازم نتاكد انها تحمرت تماما من جميع الجهاآت
بنحط الشيرة فوق الكنافة لتتشربه وبنزينه بالفستق الحلبي
بالصحة والهنا