طبقات الكيك بالكيوي والكريمة
المقادير
- كيكة إسفنجية دائرية الشكل مقطعة إلى ثلات شرائح.
- حبة كيوي مقطعة دوائر.
- شرائح من السويس رول،أو أي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب ولو تحطين سويسرول أمريكانا يطلع يمي.
- كريمة شانتي. ولأعداده كريمة الخفق السايله توضع بالخلاط وتترك به إلا أن يصبح قوامها كريمي ونظيف 2/ظرف دريم ويب ويخلط معه ولا تترك الخلطه كثيرا بالخلاط وإلا أصبحة زبده
- عصير الأناناس لسقي الكيكة.
- جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الأناناس لتلميع الوجه.
طريقة التحضير
http://www.**********/vb/imgcache/16442.imgcache
.
http://www.**********/vb/imgcache/16443.imgcache
نقوم بوضع شريحة بلاستيكية في قاع القالب،ثم نقوم برص أطرف كيك في جوانب القالب،ووضع دوائر الكيوي في قعر القالبكما هو موضح في الصورة.
http://www.**********/vb/imgcache/16444.imgcache
نضع الكريمة في جيب الحلواني ونقم بتغطية وجه الكيوي بالكريمة
http://www.**********/vb/imgcache/16445.imgcache
نضيف شريحة من الكيك،ثم نسقيها بعصير الأناناس
http://www.**********/vb/imgcache/16446.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكريمة
http://www.**********/vb/imgcache/16447.imgcache
http://www.**********/vb/imgcache/16448.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكيك،ونسقيها،ونضع طبقة الكريمة،ثم الطبقة الأخيرة من الكيك.
نتركها ف الثلاجة لمدة يوم كامل،بعد ذلك نخرجها نقلبها،وننزع عنها الشريحة البلاستيكية،ونقوم بده الوجه بالجيلاتين.
لنحصل في الآخر على هذا الشكل.
http://www.**********/vb/imgcache/16449.imgcache
صحة وهنا على قلبكم يا رب
تسلمين حبيبتي