الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (7)
أنا طريقتي في المطبق سهلة وتطلع زي المحلات
اولا خذي عجينة رقائق السمبوسةورصي ثلاث رقاقات بالطول جنب بعض بحيث يكون طرف كل وحدة فوق طرف الثانية عشان الحشوة لا تطلع برا العجين بعدين حطي ثلاث بالعرض فوقها ونفس الفكرة الاولى اطرافها فوق بعض بحيث يطلع شكل العجينةعلامة( + )
بعدين حطي فوقها الحشوة واطبقي الاطراف فوق بعض فتعطيك في النهاية شكل مربع بعدين حطيها فوق الصاج مع شوية زيت واطبخيها على نار هادئة الين ما يحمر الوجه الاول بعدين اقلبيها على الوجه الثاني وبالهناء والعافية
طريقة الحشوة:
خذي مفروم لحم او مفروم دجاج حسب الرغبة وحركيه على النار الين ما ينضج اللحم بعدين شيليه عن النار وحطيه في زبديه وحطي عليه ملح وفلفل اسود وشوية كمون (زيدي شوية كمية الملح)
بعدين قطعي كرات وبصل وطماطم واخلطيه مع المفروم بعدين حطي عليه بيض واخلطيه وحطيه فوق العجين
نصيحة : لا تكثري البيض عشان يطلع طعمها احلى يعني 5 بيضات تسوي لك 4 مربعات مطبق
اولا خذي عجينة رقائق السمبوسةورصي ثلاث رقاقات بالطول جنب بعض بحيث يكون طرف كل وحدة فوق طرف الثانية عشان الحشوة لا تطلع برا العجين بعدين حطي ثلاث بالعرض فوقها ونفس الفكرة الاولى اطرافها فوق بعض بحيث يطلع شكل العجينةعلامة( + )
بعدين حطي فوقها الحشوة واطبقي الاطراف فوق بعض فتعطيك في النهاية شكل مربع بعدين حطيها فوق الصاج مع شوية زيت واطبخيها على نار هادئة الين ما يحمر الوجه الاول بعدين اقلبيها على الوجه الثاني وبالهناء والعافية
طريقة الحشوة:
خذي مفروم لحم او مفروم دجاج حسب الرغبة وحركيه على النار الين ما ينضج اللحم بعدين شيليه عن النار وحطيه في زبديه وحطي عليه ملح وفلفل اسود وشوية كمون (زيدي شوية كمية الملح)
بعدين قطعي كرات وبصل وطماطم واخلطيه مع المفروم بعدين حطي عليه بيض واخلطيه وحطيه فوق العجين
نصيحة : لا تكثري البيض عشان يطلع طعمها احلى يعني 5 بيضات تسوي لك 4 مربعات مطبق
http://www.alfrasha.com/showthread.php?t=115206
ان شاء الله يفيدك
ان شاء الله يفيدك
كيكة التفاح→
بقولك علىطريقه حلوه وسهله
عجينةسبرنج رول اوعجينة المطبق السريعه
عصاج دجاج
4طماطم يقطع مربعات
بصل اخضر اوكراث يقطع صغار
من4-5بيضات-ملح-فلفل (بس انا ماتقيدت بالكميه بالنسبه للبيض والطماط يعني حطيت من 2-3)
تخلطين الحشوه مع بعض وبعدين تحطين حبه من العجينه المربعه على الصاجه المدهونه وتحطين الحشوه على طرف العجينه وتقلبين الطرف الثاني عليها ولما تنضج اقلبيها على الوجه الثاني وبالعافيه