ميوثه2006
13-04-2022 - 12:04 am
السلام عليكم ورحمة الة وبركاتة000
المبصل أكلة لذيذة تشبة البان كيك وهأنواع بس صدقوني مرة لذيذ
المقادير00
كمية من البصل الابيض يقطع ناعم صغير قد تقريبا كاس
5ملاعق كباربقدونس مفروم
3بيضات+1علبة حليب بوني
فنجان حليب بودرة
1كاس ماء+1ملعقة خميرة
1ملعقةكبيرة فلفل أسود
ذرة ملح+ذرةكمون+ذرة ليمون أسود+ذرة بهارات مخلوطة
2كاس طحين
الطريقة00
نخلط كل المقادير زين وتكون العجينة زي عجينة اللقيمات أو أشد ونغطيها ونحطها بمكان دافي
ونخمرها6أو 5ساعات أو أقل لين ما نشوفها تنفش من الخميرة وبعدين نصبها على التاوة
أو الصاج دونعمل دوائر ونخليها ضعيفة أحلى وتتقدم مع العسل أوالدبس على الفطور وبالهنا