الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سعودية وافتخر1
28-02-2022 - 01:22 am
  1. الطريقه..

  2. في هذه الاثناء نقوم بغسل الرز ونقعه جانبا


السلام عليكم
اخباركم تمام ان شاء الله
اليوم جايبه لكم طبق جونان وهو عبارة عن{المقلوبه} اتمنى انكم تحبونها
المقادير..
2 دجاجه
4 ك رز أو 6 ك على حسب الرغبه
خضروات مقطعه شرائح{كوسا,بنذنجان,بطاطس}
بهارات {5حبه هيل,5 حبه قرنفل,2 م ص بهر مشكل,قرفه,فلفل اسود ,ملح,نصف مكعب دجاج,كمون}
طماطم مكعبات
بصل مكعبات
ثوم على حسب الرغبه
زيت للطبخ والقلي
للزينه..
زبيب
بصل شرائح

الطريقه..

نقطع الدجاج الى انصاف بدون ازالة الجلد منه بعدين نغسله بالملح وخل التفاح علشان الريحه
نضع القدر على النار ثم نضع الزيت والبصل ونتركه لحد مايتحمر بعدين نغسل الدجاج من الخل ونحركه على النار مع البصل حتى يتحمر ثم نضيف الطماطم ونحركه بعدين البهارت وهي حسب الرغبه ونحركه حتى يمتزج مع بعض ثم نضيف الماء ونتركه على النار لمدة ساعه الا ربع او نصف ساعه

في هذه الاثناء نقوم بغسل الرز ونقعه جانبا

بعدين نقطع الخضار ونضع الزيت على النار وعندما يسخن نبدا بالقلي ونضع الخضار جانبا عند انتهاء النصف ساعه نقوم باخراج الدجاج وتصفيته من الماء ونبدا بقليه في الزيت
ثم نحضر قدر اخر اكبر شوي ونضع شرائح بصل نضع فوقها الخضار ونصفها حتى تغطي قاع القدر ثم نضع قطع الدجا ج بحيث يكون الجلد من جهة الخضار والاجزاء الداخليه للاعلى ثم نضع الرز بعد تصفيته من الماء في النهايه نضيف مرقة الدجاج ونقوم بتغطية القدر ووضعه على النار حتى يستوي الرز
في هذه الاثناء نقوم بإعداد الزبيب
طريقته..
ضعي البصل الشرائح مع الزيت على النار حتى يتشقر بعدين ضعي الزبيب عليه وحركيه كل فترة الى ان يتحمر
ملاحظه:. الزبيب يجب نقعه..
عند نضوج الرز نبدا بسكبه بحيث انك تاخذين القدر وتقلبينه على طول في صحن التقديم بعدين تضعين عليه الزبيب وتزينيه بالخيار والطماطم والفلف الاخضر
وصحه وعافيه على قلوبكم
وهذه الصور
من اعلى
اتمنى يعجبكم الموضوع متعوب عليه مااوصيكم على الردود ولو كلمة شكرا..
دعوا اتكم لي اهم شئ
ورائيكم يهمني...مجاري الهناء


التعليقات (8)
اميرة^
اميرة^
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤه يمى اكله حبه حبه
يجنن تسلمى الايادى وعليكم بالعافيه

سعودية وافتخر1
سعودية وافتخر1
اميرة^
ههه الله يعافيك يالغلا شدي حيلك وسويه نورتي موضوعي

سعودية وافتخر1
سعودية وافتخر1
أم لمى2
الله يسلمك يالغلا اشكر لك مرورك

؛ٌ؛ٌ؛ٌ دلوعة أمها ؛ٌ؛ٌ؛ٌ
؛ٌ؛ٌ؛ٌ دلوعة أمها ؛ٌ؛ٌ؛ٌ
سوسو ماشاء الله والله روعه
وكلمة روعه قليله عليه
بنات ادعولها بالزوج الصالح عاجلا غير اجل عشان تذوقه سوسو المقلوبه
ولاتنسون تدعولي بعد الله يتقبل منكم
تسلمين ياسوسو

سعودية وافتخر1
سعودية وافتخر1
؛ٌ؛ٌ؛ٌ دلوعة أمها ؛ٌ؛ٌ؛ٌ
الله يسلمك ههه وش فيك بايعتها
مرورك الاروع يالغلا منورة

سعودية وافتخر1
سعودية وافتخر1
افا 55 مرور ولا احد رد الا ثلاث طيب كلمة شكرا صعبه مجامله

(الهنووووف)
(الهنووووف)
عساك عالقوة انشالله

فرفورة الطائف
فرفورة الطائف
نفس طريقتي ...
روعههه يابنات ....

سوشي رول
كرسبي الدجاج ولااروع