مسز نور
28-02-2022 - 11:21 pm
أفادت دراسة حديثة بأن المكسرات لها مفعول سحري في علاج الأمراض، كما أنها تستطيع التغلب على الجوع.
ويرجع ذلك لإحتوائها على الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي تحمي القلب وتخفض معدل الكولسترول والدهون الثلاثية، كما أنها تعالج القولون وتحد من الشعور بالجوع.
ولذلك ينصح خبراء التغذية الصائمين الذين يشتكون من الأحساس بالجوع في رمضان بتناول المكسرات في السحور، بالإضافة إلى الأغذية الغنية بالسكريات والنشويات، بحسب جريدة الأيام البحرينية.
وأشارت الدراسة إلى فائدة المكسرات بأنواعها ، فمثلاً الفستق غني بالبوتاسيوم والبروتين والحديد كما أنه يحتوي على دهون أحادية تساعد على التخفيف من الكولسترول المضر، والكاجو غني بالمغنيزيوم الذي يقوي مخ العظام، والفول السوداني غني بالدهون الأحادية التي تساعد على تخفيف نسبة الكولسترول في الدم والأمراض المتعلقة بالقلب، واللوز يحتوي على أكبر نسبة من الكاليسوم والبروتين والبندق غني بفيتامين"A "، والجوز غني بالدهون غير مشبعة والمتعددة التي تساعد على مقاومة الضغط العالي والكوليسترول.
جزاك الله خير