سارة *
30-04-2022 - 09:57 am
السلام عليكم و رحمه الله وبركاته
الهمبورجر
المقادير :نصف كيلو لحم مفروم ناعم
ملح
فلفل
بهارات
نصف كوب حليب أو بيضتان
زيت للتحمير
نصف كوب بقسمات ناعم
بصلة متوسطه مفرومة ناعمالطريقة :تخلط جميع المقادير وتشكل من 6 إلى 7 أقراص
تقلى في المادة الدهنيه من الجهتين بسرعة ثم تهدأ النار و تترك حتى تنضج أو توضع أقراص الهمبورجر في صنيه مدهونة خفيفا بالسمن وتزج في فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج والطريقة الأفضل هي إن تقلى في الزيتالتقديم :تقدم بين شريحتي توست مع شرائح من الخيار والطماطم والبصل
أو
تقدم في طبق بين الطماطم والبطاطس المقلي و البصل
أو
حسب الرغبةجربيه انا جربته طعمه جنان