الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
haneen1426
05-06-2022 - 02:43 pm
كيف حالكم يا فراشات انا دائما اسمع عن الكيكه الفلبينيه ودي اعرف طريقتها الله يوفق اللي تعرف الطريقه وتكتبها لي جزاكم الله خير


التعليقات (3)
فورشينا
فورشينا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيرات على كل الغاليات
أدري صار لي مدة ما طليت عليكم بأحد أطباقي
بس اليوم جبت لكم كيكة والله عليها لذاذة وحلاوة وطراوة مش طبيعية
وهذي قطعة منها قبل الطريقة خ
إسمها فعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجن
والطريقة للأمانة أخذتها من الغالية على قلبي أميرة الشوق
الكيكة الفلبينية
وهذي مقاديرها :
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوب
وهذي بعد ما نفك القصدير عنها
خليها تبرد شوي
قطعيها وكليها بالعافية
وتمتعي بالطعم اللذيذ ..
عندنا بالبيت ما بقت ولا قطعة
والكل أعجب بها
يالله منو تجربها وتقولي رأيها ؟؟
نقلتها لعشانك

النور المضئ
النور المضئ
هدي الطريقه اخدتها من منتدى بس لسه ما جربتها
المقادير:
5 بيضات كأس سكر نصف كأس زيت نصف كأس حليب
3 جبنات لافاش كيري ( البقرة الضاحكة )
كأس دقيق منخول
3 ملاعق شاي باكينج باودر (مو تحطو شاي:23 فانيلا الصوص :
نصف باكيت زبدة(الصغير )
علبة حليب نستلة كبير(أو أقل حسب الرغبة )
علبة جبن تشيدر مبشور الطريقة :
ضعي البيض في الخلاط الواحدة بعد الأخرى (يعني تحطي وحدة وتخلطي شوي وتضيفي الثانية )
ثم ضعي السكر وبعد أن تخلطي قليلا أضيفي الثلاث حبات البقرة الضاحكة والحليب ثم أخلطي قليلا وأضيفي الزيت نخلط ثم نضيف الدقيق وتوابعه ( الباكينج باودر والفانيلا )
صبي الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ثم أدخليها الفرن وبعد أن تستوي حمريها من فوق وخلال ما تكون في الفرن ضعي الزبدة في قدر وبعد ماتذوب وتغلي شوي على نار هادية أضيفي الحليب المكثف واستمري بالتحريك على نار هادية بعدين صبيه على الكيكة وهي ساخنة أبشري جبنة التشيدر ورشيها على الوجه وهي ساخنة

haneen1426
haneen1426
يعطيكم العافيه .فورشينا.,,,,,النور المضيئ,,, جزاكم الله كل خير

مجموعة حلى من الجالكسي
بسبوسه ولا في الأحلام