ايس كريم القهوة

المقادير
كوب صغير من الشوكولاتة
ملعقة من النسكافية
صفار بيضتين
بياض 5 بيضات
6 ملاعق من السكر الناعم
5 ملاعق من الكريمة كاملة الدسم
بودرة الكاكاو
طريقة التحضير
1-ذوبي القهوة في ثلاث ملاعق من الماء الساخن
2-ذوبي بعد ذلك الشوكالاتة في القهوة و ذلك بوضعها فوق وعاء ملىء بالماء الساخن
3-اخلطي هذا المزيج مع صفار البيض ثم اتركيه ليبرد
4-اخفقي بياض البيض حتى يصبح طريا ثم اضيفي اليه السكر الناعم بشكل تدريجي
5-في وعاء اخر اخفقي الكريمة و اضيفي فوقها كريم الشوكولاتة و اضيفي فوقهما بياض البيض
6-وزعي هذا الخليط في ستة اكواب من اكواب التقديم و ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة
بالهناء و الشفاء و اتوقع منكم اخواتي الفراشات بالتعليق على هذا الموضوع