سفيرة المحبة
04-09-2022 - 06:32 pm
]
بارفي الجزر
7شريحة بسكويت دايجستف
3 ملاعق طعام زبدة
نص كيلو جزر مبشور
5 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام ماء ورد1/4 1 كوب حليب سائل
1 كوب لوز
3/4 علبة حليب محلى
1 علبة قشطة
ينعم البسكويت ويخلط بالزبدة ثم يرص في قاع القالب
ويدخل الفرن بدرجة لمدة 10 دقائق
يعد قدر على نار هادئة ويوضع فيه الجزر , السكر , ماء الورد
الحليب السائل ويغطي لمدة 30 دقيقة
SIZE] ]
في خلاط العصير ويطحن لمدة دقيقتان فقط
يضاف الى خليط اللوز خليط الجزر ويخفق معه .
توضع بقية القشطة على الخليط وتحرك بالملعقة ثم تصب على طبقة البسكويت وتملس . تدخل الفرن على نفس الدرجة لمدة 25 دقيقة وبعدها تقطع على اشكال معينات وتقدم.
و بالعافيه عليكم../