نجمه الجنوب
24-08-2022 - 01:11 am
مرحبا ---جايبه لكم طريقه سهله وحلوه
المقادير
3 كاس طحين
2بيض
م ص ملح
م ص فلفل اسود
2م ط حليب بودره
4كاس ماء
الطريقه:
نخلط جميع المقادير مع بعضها بحيث تتشكل لنا عجينه سائله
بعدين نجيب الة البان كيك ونوزعه على شكل دوائر كما موضح في الصورة وطبعا اللي ماعندها الالة ممكن تسويه على الطابي
يتبع..<<<<<<<<<<<<<<<<
المقادير
بصله متوسطه
لحم مفروم
مكعب ماجي
بهارات مخلوطه
ملعقه ثوم مفروم
الطريقه:
نحمر البصل مع الزبده ونضيف اللحم المفروم المسلوق ثم الثوم والبهارات والماجي وبعد 10دقائق ونرش البقدونس والشبت ونرفعه يكون جاهز
ناخذ القرص ونحط فيه القليل من الحشوه ونلفه مثل السويسرول بهذه الطريقه (( كما موضح بالصورة))
الى ان يكتمل العدد بعد الطبقة الثانية
بعدها نحضر الصلصه البيضاء : عباره عن قشطه + 3 ملاعق جبنه قابله للدهن
نخلطها جيدا
و نحط على الوجه جبنه شيدر مبشوره ثم الصلصة البيضاء فوق البانكيك