الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
دلوعه حبيبي 2009
26-08-2022 - 01:10 pm
مرحبا
جبت لكم طريقة برياني سمك
ان شاء الله يعجبكم
المقادير:
========
كيلو سمك مقطع قطع متوسطة الحجم ومنقوع في عصير ليمون لمدة نصف ساعه
ملح
فلفل
هيل
كركم
نصف ملعقه صغيره مسترد سيد(بذور الخردل)
2 بصل مقطع جوانح
زنجبيل طازج و3قص ثوم مقطعين شرائح رقيقه
م ص كزبره بذور
3 طماطم مقطعه قطع صغيره
نصف كوب كزبره طازجه مفرومه
زيت
4 اكواب رز بسمتي مسلوقه في ماء وملح ومستويه نصف سوى
فنجان نعناع طازج
الطريقه:
======
نضع الزيت على النار ونقلي السمك ثم نرفع السمك من الزيت ثم نضع فيه حبات مسترد سيد والبصل والثوم والزنجبيل ونقلبه ثم نضع الفلفل ونقلبهم حتى يصبح احمر ثم نضيف الكركم والكزبر البذور والطماطم ويترك يغلي حتى يصبح مثل الكريمه عندها نضيف الكزبره الحضراء والسمك المقلي ثم يترك لمدة خمس دقائق على النار
في قدر اخر نضع طبقة رز وطبقة خليط السمك وهكذا حتى ينتهي كمية الرزوالسمك وفي الطبقه الاخيره من الرز يوضع عليها بصل محمر مع اوراق النعناع الطازج
ويترك على نار هادئه حتى يستوي تماما
ثم يخلط عند وضعه في صنية التقديم ويقدم معه سلهة الروب ودقوس الروب
وبالهنا والعافيه


التعليقات (7)
عايشة بعز ابوها88
عايشة بعز ابوها88
تسلم الايادي
مشكوه

احلى جالكسي
احلى جالكسي
تسلم الايادي
مشكوه

بسمه حلا
بسمه حلا
تسلمين ع البرياني وعقبال مانذوقه من يدينك...........ههه

أم أميروميار
أم أميروميار
تسسلمين ياعسل

ام الهيثم 2
ام الهيثم 2
طبق رائع سلمت أناملك.
دمتي بحفظ الله

سندرلا جدة
سندرلا جدة
تسلم يدك
ويعطيك العافية

دمعة احزان1
دمعة احزان1
تسلم يدك اموت على الاكل الهندي
ماشاء الله تبارك الرحمَن

البلاليط بالبيض
الاسباكتي على طريقتي بالصور