بسرعة بيتزا هت هنا الحقي الصور

1. السلام عليكم ياحلوات


2. هذي الموضوع مو منقول منقول شبه منقول لأنه في اشياء معدله فيها


3. مقادير العجينة تكفي ل 2 بيتزا كبيرة :

السلام عليكم ياحلوات

هذي الموضوع مو منقول منقول شبه منقول لأنه في اشياء معدله فيها

انا سويت بيتزا قسما بالله انها كانت مثل بيتزا هت (البان ) والله العظيم وانا ما حلف كذب ابدا لاني احبكم في الله حبيت اوريكم طريقتي الجديدة وان شاء الله ان جربتوها بتشوفون الفرق بينها وبين اللي كنتوا تسونها من قبل الحين اخليكم مع المقادير وطبعا الصور

مقادير العجينة تكفي ل 2 بيتزا كبيرة :

• 2 \1 كيلو دقيق (4 كوب مثل الاكواب اللي في الصورة )
• 4\1 كوب زيت زيتون (4 م ك )
• كيس خميرة فورية
• 2 م ك سكر
• 2\1 م ص ملح
• ماء دافي للعجن (حوالي 2\1 1 كوب )

الطريقة:
(1)في كوب نخلط 2\1 كوب ماء +السكر +الخميرة
(2)في ايناء كبير للعجن نضع الدقيق +الملح +الزيت ونفرك جيدا
(3)نضيف خليط الخميرة على خليط الدقيق ونعجن جيدا ونغطيها بفوطة مطبخ
المرفق 82858
ونتركها لمدة 2\1 ساعة
(4)نضغط على العجين باليد لاخراج الهواء الزائد ثم نفردها بالنشاب ونضعها في صنية الفرن
مقاديرالبيتزا :

• جبن الموتزريلا
• صلصة:

3 طماطم مفرومة +3 فصوص ثوم مفرومين +ملح +فلفل اسود +2 م ك زيت زيتون
كل الخليط على النار حتى نحصل على الشكل الصوص العادي

• باقي المكونات كل اختيارية

(5)نضع الصلصة في سطح العجين ثم نوزع المكونات الاخرى
"" ملاحظة هامة للي تقرا الموضوع""
7
7
ادعي لي بالنسبة العالية بليز