بسكويت الفستق اللذيذ وبالصورة

المقادير:
2 كوب فستق مطحون جيدا
2 كوب طحين
1 كوب سكر ناعم
ثلاثة ارباع كوب زيت
ملعقة صغيرة هال مطحون
الطريقة:
نخلي الطحين والسكر في طبق عميق .
اضيفي كمية الفستق المطحون للطحين وقومي بتقليبه .
اضيفي الزيت بالتدريج وقومي بتقليب الخليط جيدا باليد .
شكلي الخليط على شكل دائرة صغيرة مدببة السطح العلوي ومسطحة من الجهة الاخرى .
وزعي الخليط في صينية مدهونة وراعي وجود مسافه نصف سم بين كل حبة والاخرى .
ضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة .