المقادير :
1 كوب سمن ، 1 كوب سكر ، 1 كوب جوز الهند ، 1 م . ك بيكنج باودر ، 1 كوب زبادي ، 3 كوب دقيق ( أو حسب الحاجة )
الطريقة :
- نصب كوب السمن وكوب السكر و كوب جوز الهند و أيضا ملعقة البيكنج باودر وكوب الزبادي معا
- نخلط هذه المقادير جميعا ويضاف الدقيق على حسب العجنة
- يصب الخليط في قالب بايركس متوسط مدهون بالسمن
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة ويترك حتى يحمر ( تقريبا 20 دقيقة )
- * إذا لم يحمر الوجه يمكن أن يحمر تحت الشواية ونراقبه حتى لا يحترق
صحتين وعافية
ادعولي