زهرة القدس2009
15-06-2022 - 05:39 am
بقلاوةام طيف باالصور
نحتاج الى:فلاج اومعنى اخر ورق البقلاوة من السبرماركت
وسمنة فارم
وللحشوة:نوعيين على راحتك قشطه
2ملاعق دقيق
4ملاعق نشا
كاس ونص حليب سائل
نص كاس سكر
2:كاس حليب مشقرذهبي اللون
قشطه و نص زيت
الحشوه الاولى:نضع الدقيق مع النشا والسكرثم الحليب على النار مع التحريك حتى يثقل ويبعد عن النار ويضاف القشطه
الحشوه الثانيه:نضع الحليب المشقر مع القشطه والزيت وتخلط باالملعقه
واللحين
نقص الفلاج مستطيل وندهن كل طبقه بالسمنه
لازم اكثرمن طبقه فوق بض ثم الحشوه وتلف وتحمر باالفرن ثم ترش شيرة وتزين باالفستق والنارجيل حسب الرغبه وبالعافيه