بكره علي الفطور

الله بيعينك
شوفي عندي صينية بطاطس مع دجاج لذيذه جدآ تنفع فطور بدك ؟
وشرطي انك تدعي لي

كرات البطاطا بالجبنه والخضروات طبعآ أنا أخذتها من النت من فترة وكمان جربتها كم مرة وكل من يذوقها ينجن عليها ، ومرة عملتها عالفطور والكل يتشكر ع طعمهآ اللذيذ
آذكريني كل مازبطتيها ولا تنسيني من دعآكي
مكونات الكرات:
5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة
بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا وستذوب من حرارة البطاط وتهرس ثم تكور
مكونات الخلطة:
1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح
1فلفل بارد مقطع شرائح
1جزره صغيره مقطعه شرائح
1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نصف كأس من الذرة المجمدة
رشة ثوم بودر
4ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح
رشة ريحان مجفف
يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات
ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك
بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك
الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة ...
تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا
الخلطة النهائية بالخلاط نضع:
1علبة زبادي أو الروب
2ملعقة جبنة كاسات
رشة ملح
وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن وبالهناء والعافية
وبا العافية ..

يعطيكم الف عافيه حبيبات قلبي