اطيب القلوب
27-09-2022 - 07:23 am
مساء الخير فرشاتى الاعزاء اليوم عملت بلح شام روعة واحسن من الجاهز اخدتة من امى مقرمش ونافش من غير بيكنج بودر ولا خميرة واليكم طريقتة
كوب ماء+نص كوب زيت+3 بيضة+فانيليا+زيت للقلى+شيرة
نضع الماء ونص كوب الزيت على النار حتى يغلوا ثم نبعدهم عن النار ونحط عليهم بسرعة كوب الدقيق مع التقليب بسرعة حتى تتكور ثم نتركة على جنب حتى يبردونحط علية البيض والفانيليا ونضربهم بمضرب كهربائى حتى تنعم العجينة ونحطها فى كيس بلح الشام ونبدا نقلى بلح الشام فى الزيت وتكون النار هادئة ولما يخلص المقدار نطلع بلح الشام ونحطة على ورق نشاف وبعد زلك نحطها فى الشيرة الدافئة وبالهناء والشفاء جربوها وما حتندموا وادعولى