تجنبي تحضير مكعبات الشوربة الجاهزة

لا يمكن لأي ربة أسرة الاستغناء عن طبق الشوربة علي المائدة في رمضان ، ولكن تتعدد أنواع الشوربة مما يجعل ربة المنزل تقع في حيرة أحياناً ، لأن ربة المنزل تحرص على التنوع يومياً ، ولكن مع الأسف البعض لا ينتبهن إلى طرق إعداد الشوربة الصحيحة لتحقيق المراد منها .
ولإعداد طبق شوربة صحية ينصحك خبراء التغذية بعدم استخدام مكعبات الشوربة الجاهزة التي تستخدم لإضافة الطعم إلى الشوربة وغيرها نهائياً ، وذلك لأنها فقيرة غذائياً ، وإذا قرأت ربة المنزل ملصق معلومات التغذية عليها ستجد ضمن محتوياتها أحادي جلوتومات الصوديوم الذي يباع أيضاً على حدة في أكياس صغيرة كأكياس الملح لإضافة الطعم إلى الأطعمة وكلاهما ضار بالصحة، كما يوجد في المكعبات زيوت مهدرجة ثبت ضررها وتأثيرها السيئ على الامتصاص ومواد ملونة وحافظة وكلها تؤثر على القيمة الغذائية للشوربة، كما أن أنواع الشوربة السريعة التحضير تحتوي كذلك على محظورات مشابهة لتلك التي توجد في مكعبات الشوربة .