[هذه طريقه حلوه وصراحه اولادي يحبونه
المقاديروالطريقه:
1)الطبقه الأولى:بسكوت شاي حسب الصينيه+ اصبع زبده تفرك معه وتوضع في الصينية ويضغط عليها انا بصراحه احط رشة مويه انا قلت رشه عشان مايتفتت.
2) الطبقه الثانيه: 12حبه جبنة كيري+ كأس سكر+4حبات بيض+علبة قشطه. تخلط في ال
خلاط ثم تصب على البسكوت ثم تدخل الفرن من اسفل يشعل النار قليل ثم من اعلى تغطى الصينيه بقصدير حتى لاتتحمر قبل ان تنضج وبعد ان تتماسك ينزع القصدير ولا يلزم ان تتحمرثم بعد ان تبرد تدخل الثلاجه .
3) الطبقه الثالثه: تخرج من الثلاجه وتغطى بطبقه من مربى الفرواله اللذيذ.
وبالعافيه على قلوبكم.