الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
2010منال
15-10-2022 - 07:50 am
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلن بكل من اتى < كاني بحفله مدرسه ههه
المهم خوواتي ابي نصائحكم في ورق العنب
نفسي اسويه بس خايفه من الفشل
1- وش احسن نوع في الطبخ وكم يبقى ساعه طبخ
ياليت مو بقدر الضغط بالقدر العادي
انتظر نصائحكم


التعليقات (9)
*ام أسن*
*ام أسن*
بصراحه عمري ماسويت الورق عنب بالقدر العادي
احسن نوع هو( قودي)
طبعا الفه واحطه باقدر الضغط الصغير بعد ماقطعت بطاطس حلقات تحت وارتبه بشكل عموودي
يعدين احط كوب ماء حار مذاب فيه حبه ماجي وعصير 2ليمونه وبهارات ورميت فوقه 3فصوص ثوم كامله بدون تقطيع واضغطه لده نصف ساعه على نار هادئه بعد النضج اكب قوقه ثلث كوب زيت زيتون عشان مايغير لونه
بالف عافيه على قلوبكم

بنت في اغرب زمان
بنت في اغرب زمان
احسن نوعية قودي او العلالي
ام انا اسويه بالقدر العادي ياخذ معك على حسب الكمية يعني خليه تقريبا ساعة وربع او نص على نار هادية
ونصيحة وقت لفك حق ورق العنب انتبهي تلفينه على الطبقة الناعمة
الورقة تجيك من قدام خشنة ومن ورآ ناعمة
حطي الحشوة على الخشنة ولفي وراح تكوون الطبقة الناعمة من برى
لان وقت الاكل تسوي حرارة بالفم

2010منال
2010منال
يعني الحشووه ما اطبخهاا نهائيا لوحدها
طيب كيف اعرف انو ورق العنب استوى؟؟

*ام أسن*
*ام أسن*
الا اطبخيها نصف استوى
اذا كان قدر ضغط بعد مايصفر المؤشر قصري النار واحسبي نصف ساعه بالضبط يطلع لك تمام
العادي ما ادري صراحه كم يبغى له

ودو شقاوه
ودو شقاوه
افضل نوع قودي او العلالي
وزي ماقالو حطي الحشووه ع الجهه الخشنه وحاولي وانتي تلفي تكووني ضاغطه ع الورق ^_^
وبالقدر العادي حطي حلقات بطاطس ورصي الورق العنب وخليها بجنب بعض احشريها مزبووط
وبعددين صبي عليهم كاسه مويه + مكعب مآآجي
وربع كاسه ليمون وربع كاسه زيت
والخلطه السريه الي بجد لزيزه بورق العنب ... تدقي ثوم مع نعناع وتحطينوو عليهم
وآآآآآآآآو بيصير ورق عنبك حكآآيه ^_^
وتبعا جيبي غطا قدر اصغر من الي انتي راصه الورق فيه واضغطي عليه الورق
وبعدين غطي القدر .. وبس يفور احسبي ربع او تلث ساعه
كيف تعرفي خرجي وحده من الورقآآآت وشووفي ^_^
ترا ورق العنب مايااخذ وقت طوويل
..
الحشووه ( رز مصري + بقدونس ونعناع وطماطم وبصل مفروومين + زيت زيتون وليمون وسمااق )
تبعاا الحشووه مو مطبووخه ^_^
واي استفساار يااعسلز من عنوني

دخيلك بس سامحني
دخيلك بس سامحني
ايوة قودي ونصيحه لا تشتري غيره
انا جربت كذا نوع ماتصير ورقتهم زينة بالطبخ
وطبعاا كيف تطبخيه
انا بقدر عادي اقطع قطعه قصدير كبيرة
واحطهاا من جوا القدر ويكون طالع من الجوانب عشان تغطيه لما تخلصي
ومن تحت
شرايح طماطم
وبطاطس
والتمريقه حطي ماجي وموي وملح وموية بس
وغطيه بالباقي من القصدير والغطاا حقه وخليه يطبخ ع النار لما يستوي

2010منال
2010منال
اها
طيب يااحلواتي اللحين انا مبتدئيه اعطوني مقادير قليله عشان اجرربها بالضبط

دخيلك بس سامحني
دخيلك بس سامحني
انا الصراحه اكب وبس مافي مقادير معينة يعني زيت زيتون وموية وماجي
مايبغالهاا مقادير
انتي كبي وبس بس الملح انتبهي لا تكثرين
وان شاء الله تزبط معاك

2010منال
2010منال
اب

إلى بنآت آلأحسسآء
طلب بسيط تكفون لا تنطشون