تفاحة واحدة يوميا لجعل الزهايمر بعيدا

أكد باحثون أمريكيون أن تناول تفاحة واحدة في اليوم يقى من العديد من الأمراض ، وذلك نظراً لإحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة .
وعززت الدراسة النظرية القائلة بأن خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأمراض مماثلة تصيب المخ يمكن أن يتقلص بأكل كميات كبيرة من الفواكه والخضر.
وخلص الباحثون إلى أن خلايا المخ التي تتعرض لمضادات الأكسدة تبدي مقاومة أفضل لتضررالخلايا، وذلك بالنسبة إلى تلك التي لم تعالج بمضادات للأكسدة، بحسب جريدة الشرق الأوسط.
حيث تقاوم المضادات الضرر الذي تحدثه مواد كيماوية تعرف باسم "المواد الراديكالية الحرة"، وهي مواد يولدها ضوء الشمس والتفاعلات الكيماوية وضغوط الحياة من يوم لآخر .