تفاح بالمربى ونكهة القرفة

المقادير: 4 تفاحات متوسطة الحجم (خضراء اللون). نصف كوب سكر. نصف كوب تين مجفف ومقطع. ربع كوب مشمش مجفف ومقطع. ربع كوب لوز مفروم طولياً. ملعقة طعام مربى المشمش. ملعقة صغيرة فانيليا مطحون. ملعقة صغيرة قرفة ملعقة طعام زبد. التحضير : يقشر التفاح ويحفر وتزال بذوره ثم يلون بالسكر. يخلط التين المجفف المفروم مع المشمش المجفف واللوز ثم يضاف مربى المشمش ثم الهيل والدارسين. بحشي التفاح بواسطة ملعقة. تصف التفاحات بعد حشوها في صينية الشواء المدهونة وتوضع في فرن تحت حرارة 180 درجة مئوية لمدة (35-40 دقيقة) أو حتى تنضج التفاحات. تقدم الوجبة مع الكريمة أو الآيس كريم وبالهنا والشفا.